江苏菜——因为和浙菜相似，所以江苏菜和浙菜统称江浙菜。起源于南北朝、唐宋时期，经济发展促进了食品工业的繁荣。江苏菜已经成为南方菜系的两大支柱之一。早在2000年前，吴人就已经会做烤鱼、蒸鱼、鱼片了。一千多年前，鸭子成为金陵的一道美食。名菜有:清汤火烧、鸭裹鱼翅、水晶菜蹄、糖醋桂鱼、西瓜鸡、盐水鸭、清炖甲鱼、鸡汁干丝等。

目录

1. 冰糖扒蹄.rmvb
2. 冻鸭掌.rmvb
3. 大煮干丝.rmvb
4. 大蒜烧鳝段.rmvb
5. 姑苏鸭方.rmvb
6. 宫灯大玉.rmvb
7. 文件名.bat
8. 春笋烧鱼.rmvb
9. 果味南瓜.rmvb
10. 桂花糯米藕.rmvb
11. 炒血糯八宝饭.rmvb
12. 炒软兜.rmvb
13. 炖菜核.rmvb
14. 瓜姜鱼丝.rmvb
15. 白汁元鱼.rmvb
16. 百花酿豆腐.rmvb
17. 碧螺虾仁.rmvb
18. 翡翠蹄筋.rmvb
19. 芙蓉莼菜.rmvb
20. 芙蓉鲜贝.rmvb
21. 葱油鸡.rmvb
22. 蝶恋花.rmvb
23. 豆苗山鸡片.rmvb
24. 贵妃鸡翅.rmvb
25. 锅贴干贝.rmvb
26. 鸽蛋圆子.rmvb

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