什么是轻断食？
轻断食又称“间歇性禁食”。一般来说，有两种实现方式:

(1)控制吃饭时间:16:8吃饭，一天16个小时不吃饭，剩下8个小时正常吃饭。比如早餐从上午11点开始，晚餐在晚上7点前结束；或者早上9点开始吃早餐，下午5点吃完

(2)定期轻断食: 5+2 轻断食一周法。一周中有5天是正常进餐，另外两个不连续的日子是禁食日，食量减少到平时的30%。一般男生摄入600卡路里，女生摄入500卡路里左右。

作为学生或上班族，每天不吃早餐是不可能的；爱熬夜的年轻人5点以后不吃饭，睡觉前肯定会觉得饿。那么我推荐第二种5:2 轻断食的方法，因为坚持一周不连续两天并不难，而且即使食量减少，仍然可以吃高蛋白和淀粉保证饱腹感，更容易坚持。

为什么轻断食？
“暴饮暴食是阴郁和可怕的，但禁食是快乐和勇敢的.”
其实禁食并不是什么新鲜事。相反，人类的进化和发展与间歇性禁食密切相关。早在旧石器时代，早期人类还是狩猎采集者，由于资源有限，不得不四处流浪寻找食物补给，自然形成了轻断食的生活传统。当然，对于很多人来说，斋戒也是宗教的一部分。基督教、佛教、犹太教和伊斯兰教都有类似的传统，所以偶尔斋戒也被视为“培养灵性”的一种方式。对于生活在快节奏城市的我们来说，轻断食是一个帮助我们减肥和改善健康的可行方案。

轻断食的优势
与传统饮食、生酮饮食或高蛋白饮食相比，轻断食具有更多优势:

没有复杂的饮食规则可循。(生酮饮食)
这种做法灵活、简单明了，易于实施。(V.S .长期节食)
轻断食不节食，依然可以享受自己喜欢的食物。
要可持续，避免反弹，调整禁食的比例和时间即可。
提高专注力、记忆力和情绪【学生党】
降低患糖尿病和癌症的风险，延长寿命。
此外，虽然“少吃多餐”的理念备受推崇，但实际上却容易导致暴饮暴食，导致整天大吃大喝的常态。

00发刊词：轻断食，远不止让你瘦，更能获得心灵的自由.mp3
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04第4课：饮食的双向调节：真胖子，还是假瘦子？.mp3
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05第5课：间歇性断食法，躺着都能瘦的轻断食法.mp3
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