川菜26道视频教程百度云网盘下载[MP4/562.47MB]
中国几千年的饮食文化在世界各地得到了生动的体现。广东崇尚清淡,以原味为主要原料。上海讲究甜。所有的菜都不能不加糖。重庆的特点是辣,菜里都配有辣椒。一顿饭不吃,会觉得嘴里没味道。现在川菜的特色已经传播到各个城市,但它的味道会随着当地的饮食习惯而略有变化。它几乎没有保持川菜的特色,无法品味它的魅力。
在全国各地,无论你在哪个城市,我相信你都能找到很多川菜馆。而其他地方的川菜馆,能不能做出川菜本身的味道,是对餐厅实力的最大考验,质量参差不齐也是鉴别的重中之重。
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